Multikoker med keramisk bolle. Fordeler og ulemper

Multikoker med keramisk bolle. Fordeler og ulemper

Multikoker med keramiske boller blir stadig mer populær både blant multikoker-eiere og blant de som bare skal kjøpe dette produktet. Keramiske boller blir aktivt annonsert av produsenter med flere kokere som et godt alternativ til konvensjonelle non-stick Teflon boller (potter). Er teflonbelagte boller så dårlige? Er keramiske boller virkelig så gode, og er det verdt å bytte ut den gamle bollen med en ny med en gang? La oss ta en titt på disse problemene.

Følgende typer boller (potter) er for tiden på markedet:

  1. Teflon non-stick boller
  2. Keramiske belagte boller
  3. Boller av rustfritt stål av medisinsk kvalitet.

Teflonbelagte boller er de vanligste. Det er mange kontroverser knyttet til denne typen belegg angående sikkerhet og holdbarhet. Nyere studier fra det tyske føderale instituttet for risikovurdering har vist den absolutte sikkerheten til Teflon-belegget for helse. Moderne teflonbelegg bruker ikke perfluoroktansyre, som har fått skylden for helseeffekten. Og selv om teflonpartikler kommer inn i magen, blir de ikke fordøyd eller spaltet i den, men bare utskilt fra tarmene på en naturlig måte.

Når det gjelder holdbarhet, påvirkes denne indikatoren sterkt av produsentens overholdelse av produksjonsprosessen. I den innledende driftsfasen har skåler med et keramisk belegg høyere non-stick egenskaper, men ved normal bruk varer denne fordelen i 3-4 måneder. Mens et teflonbelegg av høy kvalitet har høye non-stick egenskaper i to år.

Teflonforede boller er motstandsdyktige mot plutselige temperaturendringer, i motsetning til keramikkforede boller, som kan sprekke. Keramiske boller er utsatt for flis hvis de ikke håndteres forsiktig.

Boller av rustfritt stål har også sine ulemper. For eksempel kan noen være allergiske mot nikkel, som er en del av rustfritt stål. Rustfritt stål leder ikke varmen godt, og når den varmes opp på den ene siden, er det vanskelig å varme den jevnt. Hun er også redd for syrer, så du bør ikke lage veldig sure retter i den.

Som du kan se, har hvert materiale sine fordeler og ulemper. Ikke tro på alle reklamekrav og kjøp en ny bolle til multikookeren din med en gang. En gammel teflonbelagt bolle kan gjøre jobben sin perfekt, og når den mislykkes, kan du erstatte den med andre du liker best.

Takk for at du er sammen med oss, venner! Skriv kommentarer, liker og del med vennene dine! Abonner på feeden min og hold deg oppdatert med den mest spennende og informative informasjonen! Helt fint!

  • Dele: