Beskyttelse av leveren: 6 mest nyttige produkter

Lever og galleblæren daglig opplever en høy belastning. Misbruk av fet og krydret mat, fra å komme inn i blodet av giftstoffer og tungmetaller, en stillesittende livsstil og dårlige vaner - alle disse faktorene forstyrre intracellulær metabolisme hepatocytter.

Som et resultat, øker det risiko for inflammasjon og fettdegenerering av leveren. For å unngå negative konsekvenser i første omgang er det nødvendig å justere kostholdet.

Misbruk av raffinerte oljer, fettstoffer godterier mat hever nivået av triglyserider og LDL i blodplasma. Skadelige stoffer er ødelagt av leveren, giftige forbindelser og overskudd skaper en byrde på hepatocytter.

Støtte metabolisme og hindre kollaps av hepatocytter tillate noen produkter - om den mest effektive når det gjelder å beskytte baking i dag, og jeg skal fortelle deg.

Sjømat, fisk og olivenolje

Disse produkter er av høy nytte for baking av fettsyrer av omega-3, som har en beskyttende effekt mot leveren.

For fettsyre daglig dose som er tilstrekkelig til å forbruke 100-150 g sjømat daglig.

Dietten kan suppleres meget nyttig for hele organismen og leveren særlig laminaria. Marine kålblader inneholde en spesiell viskøs substans - alginsyre. Det har detoxication effekt, reduserer belastningen på leverceller. Alginater danne komplekser med salter av tungmetaller og toksiner fra organismen rensende skadelige komponenter.

sitrusfrukter

Organiske syrer som finnes i sitrusfrukter, fremme fjerning av galle fra galleblæren. Den mest markante choleretic effekt har sitron og grapefrukt juice.

Det er ikke tillatt å ta en drink i nærvær av nyrestein og galleblære, samt i nærvær av gastrointestinale sykdommer (inkludert gastritt eller magesår).

kål

Alle typer kål inneholder sulforaphane. Det er denne substans har anti-inflammatorisk virkning på leveren, og har koleretisk egenskap.

For å understøtte arbeids av hepatocytter anbefales å forbruke minst 100 gram kål per dag. I utgangspunktet hva det ville være slags cruciferous grønnsaker, spiller rollen - for temaer som brokkoli, blomkål eller kål mer enn vanlig.

Men husk at du trenger å spise kål rå, som sulforaphane er ødelagt ved høye temperaturer.

Flere spirer inneholde fytosteroler, hvis struktur er lik cholesterol. Sammenlignet med triglyserider, har de ikke skaper en belastning på leveren og er lett skilles ut fra kroppen. Når suge fytosteroler for å redusere risikoen for blod steatohepatitis (fettlever), som provoserer utvikling av cirrhose og leversvikt.

bete

Red tint vegetabilsk give betalains. Pigmentet har kraftige antioksidante egenskaper. Betalains stand til å binde kreftfremkallende, og for å fjerne dem fra kroppen - det vil si grønnsaker med intens farge, en klinisk bevist anti-kreft effekt.

Rødbeter er mange fenoliske syrer og flavonoider - disse komponentene forbedre egenskapene betalains, forbedre leveren beskyttelse mot de negative effektene av frie radikaler og for tidlig død av dem.

For å lette opptaket av næringsstoffer, er det anbefalt å gjøre bete juice og drikke det (bare fersk) 150 ml per dag 2-3 ganger per uke.

nøtter

Sammensetningen av valnøtter inkluderer essensiell aminosyre - arginin. Stoffet har den leverbeskyttende egenskaper, akselererer lever regenerering og øker den intracellulære metabolisme.

For å opprettholde leveren anbefales å bruke 30 g av kjerner per dag - dette antall er tilstrekkelig til å gi kroppen med nødvendige næringsstoffer.

hvitløk

Sammensetningen av fedd hvitløk er svovelforbindelser og allicin bibringe skarpt konsentrert vegetabilsk lukt. De aktive forbindelser stimulerer leverenzymer. De advarer de negative effektene av frie radikaler.

Ved regelmessig inntak av 60 til 120 mg av hvitløk reduserer risikoen for utvikling av fettleversykdom. Gunstige effekter har ingen produkter basert på hvitløk. Allicin reduserer inflammasjon av hepatocytter, ødelegger giftige stoffer i blodet, noe som reduserer belastningen på leveren.

Kjære lesere, abonnere på kanalen, "Your Family Doctor", for ikke å gå glipp av den nye publikasjonen.
Dele denne informasjonen med dine venner i sosiale nettverk og sted lignende - jeg vil bli glad for å se at min innsats blir verdsatt.
  • Dele:
Instagram story viewer